14
Sep
Pour 4 personnes :
4 œufs
2 tranches de jambon
4 CS de crème fraiche
Gruyère râpé
1 noisette de beurre
Sel, poivre et muscade
- Beurrer 4 ramequins allant au four, ajouter 1 CS de...
Les oeufs
14
Sep
- Cuire les œufs 9min dans l’eau bouillant puis refroidir avant de les écaler
- Les couper en 2 dans le sens de la longueur en réservant les jaunes
- Mélanger les jaunes (en garder un...