Les poussins
Les pousses arrivent à 1 jour sur la ferme, ce qui limite leur stress et permet une meilleure adaptation.
Ils sont dorlotés bien au chaud pendant 4 à 5 semaines. Un soin tout particulier est donné à la température du bâtiment et à leur alimentation.
Dès qu’ils sont assez grands ils sortent dans leur parcours.
Les poulets
Leur nourriture provient au maximum de la ferme de Vincent mais selon les récoltes je peux être amenée à me fournir chez un autre agriculteur du coin. La ration est principalement composée de blé et de maïs. L’alimentation des volailles est maîtrisée à 100% grâce à un atelier de fabrication installé sur la ferme (photo à droite).
Pendant 3 mois (au minimum !) les poulets pourront se muscler dans un parc d’environ 3000m2 et se reposer dans leur bâtiment de 90m2.
Aucun antibiotique pour nos petites volailles, les traitements sont d’origine naturelle.
Les poules pondeuses
Les poulettes arrivent à la ferme à l’âge de 3 mois. Après quelques jours d’acclimatation à leur nouvel espace de vie de 90m2, elles sont sorties en toute liberté dans leur parcours.
Leur nourriture est adaptée à leur besoin et le bâtiment est spécialement aménagé pour elles.
Les produits de la ferme
Poulet
Pintade
Filet
Ailes
Cuisses
Gésier et foie
Cou
Ramassés à la main et calibrés/triés à la ferme